Entre os dias 23 e 28 de julho, o Procon Anápolis realizou uma pesquisa comparativa sobre os preços de cortes bovinos, suínos e de aves em seis supermercados da cidade: Rota, Carrefour, Floresta, Super VI, Ponto Frios e Supermercado do Povo. O estudo tem como objetivo oferecer aos consumidores uma referência dos valores praticados no comércio local e auxiliar na hora das compras.
Variações de preços encontradas:
- Pernil sem osso (kg)
Menor preço: R$ 16,99 – Supermercado Rota
Maior preço: R$ 27,49 – Carrefour
Diferença: 62% - Lombo suíno (kg)
Menor preço: R$ 17,99 – Supermercado Rota
Maior preço: R$ 28,99 – Carrefour
Diferença: 61% - Coxinha da asa (kg)
Menor preço: R$ 11,99 – Super VI
Maior preço: R$ 18,99 – Supermercado Floresta
Diferença: 58% - Panceta (kg)
Menor preço: R$ 18,99 – Super VI
Maior preço: R$ 28,79 – Supermercado Floresta
Diferença: 52% - Coxa e sobrecoxa (kg)
Menor preço: R$ 7,99 – Supermercado Rota
Maior preço: R$ 11,99 – Supermercado do Povo
Diferença: 50% - Maminha (kg)
Menor preço: R$ 35,99 – Supermercado Floresta
Maior preço: R$ 52,99 – Carrefour
Diferença: 46%
Tendência de queda nos preços
O levantamento aponta que todos os cortes avaliados apresentaram redução em relação às pesquisas anteriores. As maiores baixas foram registradas na Fraldinha, com recuo de 30,1%, e na Coxinha da Asa, que caiu 26,8%.
De acordo com o Procon, o mês de julho foi marcado por diminuições nos preços das carnes no mercado brasileiro. A carne bovina teve o maior recuo, reflexo das novas tarifas anunciadas pelos Estados Unidos, que já impactaram o atacado nacional mesmo antes de entrarem em vigor.
As carnes de frango também ficaram mais baratas, mas em ritmo mais moderado, influenciadas pelo retorno das exportações após o Brasil ser novamente reconhecido como livre de Influenza Aviária. Já os preços da carne suína caíram devido à redução no custo da ração, com milho e farelo de soja mais acessíveis.
Dicas para uma compra segura
O Procon reforça a importância de observar a aparência e a qualidade das carnes.
- Bovina: cor vermelho-brilhante, gordura branca ou levemente amarelada e textura firme.
- Suína: coloração rosa-claro, gordura branca e odor suave.
- Aves: pele uniforme, sem manchas e sem odor de deterioração.
O consumidor também deve verificar se a embalagem está intacta e se possui selos de inspeção, como SIF, SIE ou SIM. Pesquisar os preços continua sendo fundamental para garantir economia e produtos de qualidade.
Para denúncias ou dúvidas, o Procon atende pelo telefone (62) 98551-6888, que também funciona como Zap da Prefeitura.
