Estão sendo oferecidas, até 15 de dezembro, oficinas gratuitas de produção de panetones e chocotones na Panificadora Escola, no bairro Jundiaí Industrial. As aulas acontecem de segunda a quinta-feira, no período da manhã, e as inscrições seguem abertas pelo WhatsApp: (62) 98469-9686. A iniciativa é promovida pela Prefeitura de Anápolis, por meio da Secretaria Municipal de Assistência e Políticas Sociais.
O objetivo do curso é incentivar a geração de renda durante o período natalino, quando a demanda por panetones — um dos produtos mais tradicionais da época — cresce consideravelmente.
De origem italiana, o panetone é um pão doce fermentado, tradicionalmente recheado com frutas cristalizadas, cuja receita ganhou inúmeras variações ao longo dos anos, entre elas o chocotone, preparado com gotas de chocolate. No Brasil, o produto se consolidou como símbolo das festas de fim de ano e está entre os itens mais procurados nesta temporada.
