Uma pesquisa divulgada pelo Procon Anápolis revelou variação de até 181% nos preços de produtos tradicionais do café da manhã vendidos em panificadoras da cidade. O levantamento foi realizado entre os dias 23 e 26 de fevereiro de 2026 e analisou 22 itens, entre pães, leite, café, margarina, frios e produtos à base de polvilho.
Seis estabelecimentos participaram da pesquisa: Panificadora Eldorado, Arte Trigo, Favoritta, Piquitita, Lígia e Hiper Pan.
Peta lidera diferença de preços
O item com maior oscilação foi a peta (polvilho) vendida por quilo, com diferença de 181% entre o menor e o maior valor. O produto foi encontrado por R$ 16,00 na Panificadora Favoritta e por R$ 45,00 na Panificadora Lígia.
Outros produtos também apresentaram variações expressivas. A rosca húngara e a rosca trança, ambas comercializadas por quilo, registraram diferença de 100%, com preços entre R$ 30,00 e R$ 59,99.
A margarina com sal (250g) teve variação de 86%, sendo encontrada entre R$ 3,75 e R$ 6,99. Já o presunto fatiado apresentou diferença de 67%, com valores entre R$ 30,00 e R$ 49,99 o quilo.
Entre os itens mais consumidos, o pão francês variou 32%, com preços entre R$ 16,60 e R$ 21,99 o quilo. O leite longa vida integral apresentou variação de 23%, com valores entre R$ 5,30 e R$ 6,50 o litro.
Café na padaria pode pesar no orçamento
A pesquisa também analisou os preços para consumo no local. O café de 100 ml apresentou variação de 300%, sendo vendido entre R$ 1,50 e R$ 6,00. O pão francês com margarina variou 233,33%, com preços de R$ 1,50 a R$ 5,00. O pingado (200 ml) registrou diferença de 66,67%.
De acordo com o levantamento, um consumidor que consome diariamente um pão com margarina (média de R$ 5,00) e um pingado (média de R$ 4,98) pode gastar cerca de R$ 9,98 por dia. Considerando 21 dias úteis, a despesa pode chegar a R$ 209,58 no mês.
Orientações ao consumidor
O Procon orienta que, além de pesquisar preços, o consumidor deve observar a qualidade e o frescor dos produtos. No caso do pão francês, a recomendação é verificar se a casca está crocante e o miolo macio.
Para produtos embalados, é importante conferir a data de validade, a integridade da embalagem e a lista de ingredientes. Nos pães integrais, a farinha integral deve constar como primeiro item na composição. Também é recomendado comparar o teor de fibras e sódio na tabela nutricional.
A pesquisa completa, com tabela de preços e relatório técnico, está disponível no site da Prefeitura de Anápolis. O órgão também disponibiliza canais para denúncias e reclamações por meio do WhatsApp (62) 9 8551-6888 e pelos telefones (62) 9 8551-8185 e (62) 2604-0200.
